Gault-Millau vergibt sehr gute Noten für Altweiler Weingut
Weil am Rhein (os). Im neuen „Gault-Millau-Weinguide 2015“ wird das Altweiler Weingut von Claus und Susanne Schneider mit „drei roten Trauben“ hervorgehoben und befindet sich unter den „Top 20 in Baden“.
Das Weingut Schneider erhält so viel Lob wie noch nie im „Gault-Millau“, denn zwei Spätburgunder finden sich in der Sonderkategorie „besonders günstiges Preis-Leistungsverhältnis“. Außerdem ist erstmals ein 2013er Pinot Blanc in der Rangliste der besten zehn deutschen Weißburgunder gelistet.
Die drei Trauben stehen nach Gault-Millau-Lesart für „sehr guter Erzeuger, der seit Jahren konstant hohe Qualität liefert“, rot bedeutet „Spitze in ihrer Kategorie und Tendenz nach oben“.
Im „ Gault-Millau“ heißt es unter anderem: „Mit dem Weiler Schlipf steht der sympathisch bescheidenen Winzerfamilie ein ausgezeichnetes Kalksteinterroir zur Verfügung, welches den Weinen größten Schliff und Eigenständigkeit verleiht. Die Weißen überzeugen durch Finesse und diskrete Frucht. Die Weißweine aus dem Jahrgang 2013 bestechen durch ihre sprichwörtliche Geradlinigkeit und sind zugleich doch vielschichtig. Die 2012-er Rotweine kann man mit ihrer ganz eigenen Frische, Eleganz und zart gewobenen Struktur als einzigartig in Südbaden bezeichnen“, heißt es im „Gault-Millau“.Insgesamt verkosteten die Tester 14 Weine und einen Winzersekt.
Das Familienweingut freut sich auch darüber, dass Sohn Johannes in die elterlichen Fußstapfen getreten ist. Nach absolviertem Chemie-Studium in Zürich hat Johannes Schneider die Winzerlehre und ein berufsbegleitendes Studium der Weinbautechnik begonnen mit ersten Stationen in Franken und im französischen Burgund. Derzeit ist er daheim, unterstützt die Eltern und wird im neuen Jahr im Burgund sein duales Studium der Weinbautechnik fortsetzen.
